WELKOM BIJ RESTAURANT CHOMICHA!


1 . WELKOM BIJ RESTAURANT CHOMICHA! Chomicha betekent: het zonnetje. Maar dat niet alleen, het is de naam van de persoon achter al onze heerlijke gere...
Author:  Sylvia van den Pol

0 downloads 19 Views 473KB Size

Recommend Documents


No documents


.

WELKOM BIJ RESTAURANT CHOMICHA! Chomicha betekent: het zonnetje. Maar dat niet alleen, het is de naam van de persoon achter al onze heerlijke gerechten. De inspiratiebron van restaurant Chomicha: mijn moeder. Eigenlijk kun je nergens zo lekker eten als bij je eigen moeder. Het zou een zonde zijn deze culinaire beleving niet met andere te delen. We verrijken al onze gerechten met heerlijke traditionele kruiden, met verse ingrediënten, maar vooral met veel liefde. Dat proef je meteen! Wij wensen je een fijne avond.

WELCOME TO RESTAURANT CHOMICHA! Chomicha means: sunshine. It is also the name of the person behind all the lovely recipes. Chomicha’s biggest inspiration: ‘’my mother”. There is no doubt that eating your mother’s food is the best. It would be a shame not sharing this wonderful experience with others. We enrich all our dishes with traditional spices, fresh ingredients, but must of all; with a lot of love. You will taste that right away. We wish you a nice evening and enjoy your diner.

3-GANGEN MENU

€24,50 P.P.

VOORGERECHT Harrira Traditioneel Marokkaanse soep met kikkererwten en linzen Calamaris - Squid rings Gefrituurde inktvisringen Kip sesam 4 stuks Licht pikante kippenvleugeltjes met honing en sesam

HOOFDGERECHT Couscous met verse groenten Kip Vegetarisch (falafel Tajine kip Traditioneel bereid kippenhaasjes in een jus van olijven en citroen of rozijnen en zoete uien Tajine kefta Tajine met gekruid gehakt in een saus van verse tomaten, ei en specerijen

DESSERT Crème brûlée van witte chocolade en honing Coupe Berkane Vanille-ijs met een saus van oranjebloesem en honing



3-GANGEN MENU

€29,50 P.P.

VOORGERECHT Vissoep Romige vissoep, met een gamba

Pastilla kip Filodeeg gevuld met kip, amandelen, poedersuiker en kaneel

Lams merquez Kruidige lamsworstjes geserveerd met een pikante saus van tomaat, paprika en ui

Kip sesam 4 stuks

Licht pikante kippenvleugeltjes met honing en sesam



HOOFDGERECHT Tajine Lamsschenkel - Tajine Lamb shank “aanrader” 3,5u gestoofd lamsschenkel met zoete ui, rozijnen en zoete aardappel Vis tajine Een heerlijk vis duo gestoofd met aardappeltjes en verse groente



Tajine kip Traditioneel bereid kippenhaasjes in een jus van olijven en citroen of rozijnen en zoete uien



Couscous met verse groenten Lamskoteletjes of kip





DESSERT Coupe Berkane Vanille-ijs met een saus van oranjebloesem en honing Dadeltaart met bostogne koekjes en walnoten Lavacake chocolade lava cake met vanille-ijs



VOORGERECHTEN Brood met 2 tapenades – bread with 2 tapenades



4,50

Harira - Lentil soup Traditionele Marokkaanse linzen soup (vega) Traditional Moroccan lentil soup



4,75

Vissoep - Fishsoup Licht pikante vissoep met zeevruchten Light spice fish soup with seafood



5,50

Kipsesam - Chicken sesame 4 st Licht pikante kippenvleugeltjes met honing en sesam Light chicken wings with honey and sesame



5,75

Pastilla kip “Aanrader” Fillodeeg gevuld met kip, amandelen, suiker en kaneel (20minuten) Pastry filled with chicken, almonds, sugar and cinnamon (20 minuts)



11,50

Calamaris - Squid rings Gefrituurde inktvisringen Squid rings



5,25

Gamba’s Chomicha – Prawns Gamba’s in een knoflook korianderolie Prawns in a garlic corianderoil



11,50

Sardientjes in charmilla Sardientjes in een pikante tomaat paprika saus (zonder vel en graad) Sardines in a spicy tomato pepper sauce ( without skin and bone)



7,75

Hummus Met panbrood, olijfolie en gebranden amandelen With pan bread, olive oil and roasted almonds



4,50

HOOFDGERECHTEN Couscous met verse groenten - Couscous with fresh vegetables Keuze – choise Lamskoteletjes - lamb chops Kip/chicken Vegetarisch – vegetarian Falafel +€ 2,50

€ € €

17,75 16,75 15,25

Tajine Lamsschenkel - Tajine Lamb shank “aanrader” 3,5u gestoofd lamsschenkel met zoete ui, rozijnen en zoete aardappel 3,5u stewed Lamb shank with sweet onion, raisins and sweet potato



23,50

Vis tajine - Fish tajine Een heerlijk vis duo gestoofd met aardappeltjes en verse groente A delicious fish duo, stewed with potatoes and fresh vegetables



19,75

Tajine lamskoteletjes - tajine lamb chops € Tajine lamskoteletjes met in een kruidige bouillon gegaarde aardappeltjes en groente Lamb chops with potatoes cooked in a spicy broth and vegetables

19,75

Tajine kip - tajine chicken € 16,25 Half kippetje in een jus van olijven en citroen of rozijnen en zoete uien Half chicken, traditionally cooked in a sauce of olives and lemons, or raisons and sweet onions Tajine kefta Tajine met gekruid gehakt in een saus van verse tomaten, ei en specerijen Tajine with meatballs in a sauce of fresh tomatoes, egg and spices



15,75

Tajine Vegetarisch Tajine vegetarisch met verschillende groente Tajine vegetarian with different vegetables



15,25

HOOFDGERECHTEN Gamba’s Chomicha Gebakken gamba’s op Marokkaanse wijze gemarineerd Fried prawns, marinated on Moroccan way



19,50

Kip brochette - Chicken skewers Spies van kip gemarineerd in traditionele specerijen Chicken skewers marinated with traditional spices



15,75

Kalfs Spare ribs – Calf Spare ribs 600gram “Aanrader” Met frietjes en groene salade With frites and green salad



22,50

Merquez worstjes -Lam sausages In een “Charmilla” van groente in tomatensaus met rijst,friet of couscous In a “Charmilla” of vegetables in tomato sauce with rice, fries or couscous



14,50

€ € € € € € €

3,50 4,75 3,25 3,25 3,75 1,75 0,50

BIJGERECHTEN Couscous Gemengde gegrilde groenten - Grilled vegetables Safraan rijst - Safran rice Gemengde salade - Mixed salad Brood met tapenade - Bread with tapenade Brood - Bread Mayonnaise/ketchup

KINDERMENU Kindermenu met kefta (gekruide gehaktballetjes) Child menu with kefta (meatballs)



8,50

Kindermenu met kip stukjes Child menu with chicken pieces



8,50

Kindermenu met lams merquez (lamsworstjes) Child menu with lamb sausages



8,50

Crème bruleé van witte chocolade en honing Crème bruleé with white chocolate and honey



6,25

Dadeltaart met bostogne koekjes en walnoten Date cake with bostogne cookies



6,25

Coupe Marrakech kaneelijs, bitterkoekjes en slagroom Cinnamon ice, bitter cookies and cream



5,50

Coupe Berkane Vanille-ijs met een saus van oranjebloesem en honing Vanilla-ice with a sauce of orange blossom and honey



5,75

Lavacake Chocolade lava cake met vanille-ijs Chocalate lava cake with vanilla-ice



5,75

Keuze uit: aardappelpartjes, couscous of saffraanrijst Choices: potatos parts, couscous or safran rise

DESSERTS

KOUDE DRANKEN - COLD DRINKS

Coca Cola Cola light Fanta Cassis Bitter lemon Tonic Appelsap - Apple juice Ice tea Ice tea-green Ginger ale Sinaasappelsap - Orange juice Bavaria Wijn Wit/rosé/Rood glas

€. € € € € € € € € € € € €

2,35 2,35 2,35 2,35 2,40 2,40 2,40 2,40 2,40 2,40 2,40 2,45 4,00

€ € € € € € €

3,75 2,35 2,40 2,35 2,50 3,75 2,35

Warme dranken - Hot drinks Marokkaanse muntthee - Moroccan mint tea Thee - Tea Koffie - Coffee Espresso Cappuccino Latte macchiato Decafé

Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2019 TIXPDF.COM - All rights reserved.